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4月13日

地獄カレー

実は先週、地獄カレーを作った。
 
具は
タイの唐辛子(たくさん)
カボチャ
カリフラワー
キャベツ
大豆
タマネギ
ニンニク
ショウガ
ジャガイモ
トマトピューレ
網エビの塩漬け発酵させた調味料
カレールウ
 
とにかく唐辛子を死ぬほど入れたものの、やはりカボチャの甘みが地獄度を抑制してしまい反省しきり。
ゴハンの上にチーズとハムの細切れをのっけた上に地獄カレーをドロンとかける。
彩りのために、枝豆をふる。
 
 
 
このままでは地獄カレーの名の恥!
と思い、翌日は
さらなる唐辛子てんこ盛り追加
納豆(おかめx2パック)
キムチ
を投入。
 
納豆のニオイがカレーに負けていない。
バージョンアップした地獄カレー。地獄に近づいた感じです。
 
 
図に乗ってたのもつかの間、日本では「納豆カレー」や「キムチカレー」がわりとポピュラーであることを知ってしまう。
 
ためしに、改善・改良好きで勤勉な日本の皆さんはどんなスゴイものをカレーに入れているのか検索してみたら、マンゴーだのスイカだのってのもあるそうで、その開拓精神に愕然とする。
 
地獄カレーへの道は遠い。
次回はあんこでも入れてみようか。
 

回應 (15)

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かりんとう撰寫:
そこのけ氏
 
ワタシはオイシイと思うんだけど、なかなかその他大勢の方々から同意を得られないのよね。ま、民主主義の世の中だで、マイナーB級料理としてひっそりと地獄カレーシェフとしての腕を磨きますですよ。
 
rei姐
 
うーん、こんなんじゃマダマダ尻が発火しません。
いつか本当にもの凄い地獄の中の地獄カレーを作ってみたいもんです。
 
七味ちゃん
 
>レトルトでLEEの30倍買い占めます。(限定販売らしいので・・)
 
う、何ソレ?
気になる気になる気になる…
30倍ってのは、通常のフニャチンカレーの30倍辛いっつーことよね…?
ワタクシの作る地獄カレーとどっちが辛いか勝負してみたい…
 
4 月 30 日
匿名 的圖片
七味 撰寫:
辛くて おいしそうですね♪
納豆カレーって ポピュラーだったのですか・・・
 
から~いカレーって有りそうでないので
自作してます。
通常は とんがらしとにんにくをドバッと投入。
あとは 辛味(生姜、胡椒、八角・・・)タバスコいれてます。
でも なかなか辛くはならないです。
最近土産にもらった 沖縄の島とうがらしがけっこういけてます。
 
具には 時節柄 竹の子なんか入れてます。
なかなかですよ。
夏場になると 
レトルトでLEEの30倍買い占めます。
(限定販売らしいので・・)
 
 
4 月 18 日
rei撰寫:
お尻から火を吹きそう
でも食べてみたい。
4 月 18 日
そこのけ撰寫:
ちょっと食いに行っていいですか?
どんな味するんだろ。
旨そうだよ~
4 月 17 日
かりんとう撰寫:
モジャモジャ様
 
インドカレーも素晴らしいですね!ワタクシも大好物の一つ。シンガピョ~ルには「フィッシュヘッドカリー」という、魚の頭をドカンと入れた南インド風の辛いヤツがあります。ダシがきいてて美味しいです。
 
ところでMSN、コメントがよく消えちゃいますよね。。。ワタクシも経験者。。せっかく一所懸命書いたのに。。。
 
4 月 17 日
コメント消えた(ノ_・。)クスン
 
才オォ(。゚Д゚)ォオ才
久々のカレーネタ!
また作っちゃいましたね!
納豆カレー食したことありません。
 
個人的には、カラーライスより
インドカレーの方が好きです。
呑みながら、ナンにつけてっ!
呑んだ後の、カラーライスは好物です!!!
4 月 17 日
かりんとう撰寫:
goma-do-fu君
 
辛いのは慣れでつ。
お手軽にトリップできる優れた麻薬効果があります。
 
 
たぬき様
 
納豆カレーは案外いいと思う。
カレーとはあまり融合してないけど。。。
 
 
ある九州人 どん
 
辛いのって、一定の限界超えるとあまり変わりがないですよ。
タイ唐辛子、ちょこっと食うから「激辛」を感じるんであって、丼一杯のなら「シビレル」だけで、あとは呆けるのみ。是非チャレンジだ!
 
 
4 月 15 日
としお撰寫:
いやあ。「タイ唐辛子山盛り」ってだけで十分地獄ですよ。
 
口の中が火事になります。
 
ちなみに、俺もキムチカレーや納豆カレーは比較的好きっすよ。ただし、辛くない奴ね。
4 月 15 日
たぬき撰寫:
でも、案外一番好きなのは日本カレーよ。
カレーライスじゃない、ライスカレーね。
ただし納豆カレーはご容赦ください。
4 月 15 日
goma-do-fu撰寫:
自分は超・甘党なんですよ~辛いもの、超・苦手なんです~~
辛いもの食える、かりんとうさんがうらやますぃ~~
4 月 14 日
かりんとう撰寫:
たぬき様
 
そうか、やはりワタシの中に眠るジャップカレー魂がダメな原因だな。
タイのカレーやインドのカレーなんかも大好きなんですが、自分で作るとなるとどうしても「ボンカレー」系になってしまう。
次回は見るからに辛い真っ赤な具で作ってみよう。
 
4 月 14 日
かりんとう撰寫:
BEIBENちゃん
 
それはイケませんね、サバは。
サバはワタシにとっちゃ神聖な魚。味噌煮でさえ許せないと思う今日この頃。
サバだけは「焼いて大根おろしで食う!」のみが正当にして王道の食い方です。
ああ、サバ食いたい・・・
 
 
ぱろ氏
 
COCO壱のサイトで
「納豆カレー」
「キムチカレー」
発見しちゃったんですよ。ショックでした。
 
4 月 14 日
たぬき撰寫:
かりんと姫のカレーはとても日本的に見える。
 
4 月 14 日
ぱろぱろ撰寫:
>日本では「納豆カレー」や「キムチカレー」がわりとポピュラーであることを知ってしまう。
 
・・・そうなんですか!?
4 月 14 日
qiancao撰寫:
カレーに鯖の缶詰のっけて食べたことあります。
カレーとの味の融合はありませんでしたが、
風味はよかったです。
 
地獄カレー、いただきたいです。
 
 
 
4 月 13 日

引用通告

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